Son histoire
Miren a planté un verger en 2017 sur les terres familiales. Elle y cultive des variétés anciennes de pommiers, prunier, pêcher, abricotiers, cerisier, petits fruits rouges selon une agriculture biologique.
Elle transforme alors a la belle saison les fruits en sorbets
Mode de production
Le travail dans le verger est réalisé a la main : désherbage, taille, cueillette.
Ses sorbets sont préparés avec un minimum de 50% de fruits, et le taux de sucre est réduit au minimum. Aucun colorant ni conservateur.
Produits proposés
Sorbets aux fruits avec 10 parfums.
Nous proposons ses sorbets en été et a Noel