Qui sommes nous ?
A l’origine, deux mamans arcanguaises soucieuses de préparer des repas sains à leur famille, et concernées par les problématiques environnementales.
Souhaitant connaître l’origine et le mode de fabrication des produits, tout en se simplifiant les courses, nous créons l’association Bi’O Maite début 2016 pour proposer la commande et distribution de paniers alimentaires de qualité en provenance directe de producteurs locaux.
L’association souhaite rassembler des consommateurs responsables, désireux d’acheter à un prix juste des produits alimentaires frais et de saison, issus de la production d’agriculteurs locaux répondant à une charte stricte d’agriculture durable.

 

Le concept 

Chaque semaine une liste de produits frais (légumes, fruits, produits laitiers, œufs, viandes, pains) vous est proposée en fonction des saisons et des disponibilités des producteurs.

En complément, nous proposons des commandes groupées régulièrement (huiles, céréales, miel, boissons, …) Chacune de ces commandes groupées est reproposée environ 2 à 3 fois par an.

Libre à chacun de commander ce qu’il veut quand il le veut, sans aucun engagement de fréquence ou quantité.

 

 

Nos valeurs : des produits de saison issus d’une agriculture paysanne locale et durable

L’ensemble de ces produits sont issus de fermes paysannes locales utilisant des méthodes de production biologique ou paysanne et attentives au respect des animaux, au plus proche du point de distribution.

Chaque producteur a été choisi par l’association en fonction de leur mode de production, du type d’exploitation, du mode d’élevage et du soin apporté aux animaux, en s’assurant de sa conformité à notre charte. Sans imposer la labellisation AB qui freine parfois les producteurs au vu des contraintes financières et administratives.

La majorité de ces producteurs se situent dans un rayon de 30 km (Arcangues, Arbonne, Labastide Clairence) voire 60 km (Osses, Saint Palais).

L’association est allée à la rencontre de tous ces producteurs passionnés et convaincus de l’importance de proposer des produits de qualité en limitant au maximum leurs impacts environnementaux.

C’est le producteur qui définit son prix de vente, qui lui est entièrement reversé sans aucune charge.

 

Le fonctionnement : à la carte et sans engagement

Chacun commande selon ses envies et ses besoins. Aucune obligation de fréquence ni de quantité.

La commande se fait le week end, entre le vendredi et le lundi soir.

Le paiement se fait idéalement par virement ou cagnotte (la cagnotte consiste à faire un paiement par chèque, espèce ou virement d’une somme arrondie, qui est enregistrée sur votre compte et sur lequel sont déduites les commandes). iI est éventuellement possible de payer sur place par chèque ou espèce.

Une adhésion de 15 € par foyer et par an est demandée et valable pour l’ensemble des points de distribution.
Un pourcentage (de 5 à 10% en fonction des lieux de distribution) est appliqué et facturé sur le montant de la commande de l’adhérent. Ces frais compensent le service rendu et permettent de couvrir les frais de livraison et de location des salles.
La gestion de l’association est entièrement bénévole.
Nous pouvons faire appel parfois à un adhérent pour nous aider à distribuer les produits des producteurs absents pendant la distribution.

 

La démarche dans les moindre détails
  • Des détails qui ont leur importance

Autant promouvoir les solutions éthiques et alternatives sur l’ensemble de la démarche :

– l’ensemble des emballages sont récupérés et réutilisés (boite d’œuf, bouteille de lait, pots de yaourt, sac papier …)

– le paiement par Eusko est possible afin de promouvoir l’économie circulaire

– le compte à la banque Crédit Coopératif, qui soutient des acteurs dans le domaine de l’économie sociale

– le serveur mail Mailoo, qui est un outil libre et sans exploitation des données

  • Une vie associative conviviale et animée

Au programme : des rencontres avec les producteurs, des visites de fermes, des services d’échanges et d’entraide proposés … Son objectif : renforcer les liens entre citoyens et producteurs et faire prendre conscience de notre pouvoir en tant que consommateurs.

 

Lire notre Charte BiO Maite de sélection des producteurs

 

Vous souhaiteriez adhérer ? aller à Devenir Adhérent !

maite-maitena

Maitena & Maite

Bi’O Maite (pour les 2 Maite qui aiment le Bio 😉

 

ON PARLE DE NOUS !

Sud Ouest :

Sur la plateforme numérique de « La où je t’emmènerai » diffusé par TF1 et engie

Regards sur la planète

 

Sur France Bleu Pays Basque a réécouter en rediffusion

emission du 08/02/18