Producteur : Frantxua

Ville : Mendionde

Son histoire

Frantxua a planté avec son épouse un verger de 300 arbres d’espèces et de variétés locales : 3 variétés de cerisiers d’Itxassou, pruniers, pêchers, pommiers. Il a fait la démarche de certification d’Agriculture Biologique alors qu’il  s’agit pour lui d’une activité secondaire (il est comptable) et considère cette activité comme du loisir.

Mode de production

Lors de la plantation en 2007 ils se sont rapprochés du conservatoire végétal d’Aquitaine pour se procurer les plants des arbres fruitiers de variétés locales et anciennes. Ils ont aussitôt fait la démarche de certification Agriculture Biologique et n’utilise bien entendu aucun taitement dans leur verger.

Produits proposés

Fruits frais : cerises, prunes reine claude, prunes d’ante, pêche de vigne, poires, pommes.

Il transforme son surplus en confiture : confiture de pêche de vigne, prune, cerise noire

Label : AB